Beschreibung Bar-Restaurante El Faro in Hermigua im Norden von La Gomera

Das El Faro besticht mit seiner lichtdurchfluteten Bar und dem Restaurant, sowie einer Sonnenterrasse mit grandiosem Blick über Hermigua. Die Speisekarte bietet köstliche gomerische Gerichte und internationale Kreationen.

Das Restaurant El Faro mit Bar bietet auf seiner großen Terrasse einen Panoramablick. Schön ist die Aussicht von der windgeschützten Terrasse auf das Tal von Hermigua, die Berge, den Strand und über das blaue Meer.

Heller Speiseraum im Bar-Restaurante El Faro mit Aussicht

Wer mag, kann es sich hier an einem der Tische oder auf Sonnenliegen unter einem Sonnenschirm bequem machen.

Der freundlich gestaltete Gastraum des Restaurants ist lichtdurchflutet und gibt den Blick frei auf das untere Tal von Hermigua.

Frisch aus der Region

Die meisten Produkte, die in der El Faro Küche verwendet werden, kommen aus der Region.

Einige der Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

Leckere Küche und angenehmes Ambiente im El Faro

Tagesfrischer Fisch, Pasta & Typisches von La Gomera

Ein paar Tipps von der Speisekarte des Restaurant El Faro:

Bekannt ist das Restaurant für seine variantenreichen Fischgerichte mit Bonito (Echter Bonito), Dorada (Goldbrasse), Atun (Thunfisch), Lubina (Wolfsbarsch), Mariscos (Meeresfrüchte) oder Gambas (Garnelen).

Die Fischgerichte werden mit den kanarischen Salzkartoffeln Papas Arrugadas und hausgemachter grüner Mojo-Soße serviert.

Wie wäre es mit dem beliebten Salat mit Queso de Cabra, Honig und Nüssen? Oder einer der täglich wechselnden Tapas? Einem vegetarischen Gericht?

Auch interessant könnten die Venusmuscheln Almejas in Knoblauch-Weißweinsoße sein, das Hähnchencurry mit Ananas oder das Kaninchengericht Conejo.

Almogrote, eine pikante Käsecreme, ist aus der gomerische Küche nicht wegzudenken. Im Restaurant El Faro wird Almogrote als Vorspeise oder Snack gereicht.

Panoramaterrasse des Restaurant El Faro in Hermigua

Für den süßen Hunger zwischendurch steht hausgemachter Kuchen zur Wahl. Ein weiteres Highlight des El Faro sind die frisch gepressten Säfte, die alle aus frischen Früchten zubereitet werden.

Leckere Küche oberhalb der Playa de Hermigua

Die deutsche Besitzerin hat früher das kleine Strandrestaurant an der Playa de La Caleta betrieben und bereits dort die Gäste mit ihren Fischgerichten und besonderen Kreationen erfreut.

Nun können ihre Gäste die gute Küche direkt in Hermigua genießen, im Restaurant El Faro nur wenige Meter vom Meer und Pescante entfernt.